Quanto custa um café? Consumidor decide quando quer pagar pelo café. Localizado na sobreloja do Terminal Menezes Cortes, o Curto café propõe o preço mínimo de 50 centavos pelo café expresso ou cappuccino e o cliente escolhe o valor que vai pagar depositando o dinheiro em uma vasilha.
Na padaria da esquina o pingado é R$1, mas nas cafeterias de bairros nobres, o cappuccino pode chegar até a R$10. Então, qual é o preço real de um café para você? Um novo tipo de relação com os clientes, baseando-se na confiança e na honestidade.
A cafeteria é pequena e não tem grandes luxos, mas o café tem qualidade garantida. Para “sensibilizar” os fregueses, os quadros negros pendurados nas paredes mostram o balanço mensal do negócio: custo de material, valor da internet (o Wi-Fi é gratuito), aluguel e mão-de-obra, entre outros, para cobrir as despesas.
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