Segredinho em Santa Teresa

Em uma casinha insuspeita, desconhecida pela maioria dos cariocas, se esconde uma doceria portuguesa de mão cheia em Santa Teresa.

Alda Maria é de Pelotas e nunca pisou em Portugal, mas de suas mãos saem alguns dos melhores doces portugueses do Rio.

Há quem pense que doçaria portuguesa é tudo igual, nada além de ovos e açúcar… Mas o delicado equilíbrio que faz a diferença entre doces pesados e açucarados e as pequena jóias que saem dos manuais da doçaria conventual é algo difícil de encontrar. E Alda, mesmo sem jamais ter estado na terrinha, executa algumas das famosas receitas com maestria.

Informações gerais da doceria portuguesa:

Onde? Rua Almirante Alexandrino, 1116 – Santa Teresa – Rio de Janeiro

Horário de funcionamento: sexta à domingos dás 14h às 19h

http://blog.aboutrio.com.br/2015/10/13/doceria-portuguesa-santa-teresa/http://blog.aboutrio.com.br/wp-content/uploads/2015/10/Alda-Maria.jpghttp://blog.aboutrio.com.br/wp-content/uploads/2015/10/Alda-Maria-150x150.jpg2017-07-04T15:32:39+00:00Renata FelerOnde Comeralda maria,Carioca,Cidade Maravilhosa,Dicas Rio de Janeiro,doce portugues,gastronomia,Gastronomia Rio de Janeiro,Rio,Rio 2016,Rio de janeiro,Rio de Janeiro 2015,RJ,Santa Teresa; Alda Maria Santa Teresa; Alda Maria; Doces portuguesesEm uma casinha insuspeita, desconhecida pela maioria dos cariocas, se esconde uma doceria portuguesa de mão cheia em Santa Teresa. Alda Maria é de Pelotas e nunca pisou em Portugal, mas de suas mãos saem alguns dos melhores doces portugueses do Rio. Há quem pense que doçaria portuguesa é tudo igual, nada...Renata FelerRenata Felerrenata@aboutrio.com.brAdministratorAbout Rio